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Schweizer Apotheke & Drogerie
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Rapunzel Naturkost – Bio-Produkte mit Verantwortung

Es begann einfach. Ein Bauernhof. Eine Idee. Und der Wille, etwas Besseres zu schaffen. 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft bei Augsburg. Heute, 50 Jahre später, ist daraus eines der führenden Bio-Unternehmen Europas geworden: Rapunzel Naturkost.

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Rapunzel Tomatensauce Toskana Glas 340g
Rapunzel Tomatensauce Toskana Glas 340g

Rapunzel Tomatensauce Toskana – Mediterraner Genuss im Glas Einfach. Ehrlich. Gut. Die Rapunzel Tomatensauce Toskana im 340g Glas bringt den sonnigen Geschmack Italiens direkt in Ihre Küche. Mit Sorgfalt und in handwerklicher Tradition hergestellt, vereint diese fruchtig-milde Bio-Tomatensauce reife italienische Tomaten, feines Gemüse und frischen Basilikum zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die verwendeten Tomaten stammen zu 100% aus Italien und überzeugen durch ihre natürliche Süsse und ihr ausgewogenes Aroma. Besonders hervorzuheben: Die Tomatensorte „Mauro Rosso“ basiert auf samenfestem Bio-Saatgut, das Rapunzel aktiv schützt und fördert. Damit steht diese Sauce nicht nur für Qualität, sondern auch für die nachhaltige Zukunft der Landwirtschaft. In der Anwendung zeigt sich die Rapunzel Tomatensauce vielseitig: Ob als Begleiter zu italienischer Pasta, als Basis für Suppen oder zum Würzen von Gemüsegerichten – sie ist im Handumdrehen servierbereit. Einfach langsam im Topf erwärmen, gelegentlich umrühren – fertig ist ein Stück toskanische Lebensart. Die Rapunzel Tomatensauce Toskana ist ein hochwertiges Bio-Lebensmittel, das sich durch Qualität, Herkunft und Tradition auszeichnet. Für bewusste Geniesserinnen und Geniesser, die Wert auf Transparenz, Nachhaltigkeit und echten Geschmack legen.

Regulärer Preis: 5,80 CHF
Rapunzel Tonka-Bohne gemahlen Glas 10g
Rapunzel Tonka-Bohne gemahlen Glas 10g

Rapunzel Tonka-Bohne gemahlen Glas 10 g – Feines Bio-Gewürz für unvergleichliches Aroma Die Rapunzel Tonka-Bohne gemahlen wird mit Sorgfalt und Erfahrung verarbeitet. Jede Bohne stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet, bevor sie zu einem feinen Pulver vermahlen wird. Das Ergebnis ist ein Gewürz, das Speisen und Gebäck mit seinem einzigartigen Aroma bereichert. Die Tonkabohne, der Samen eines Tropenbaumes, verführt mit subtilen Noten von Vanille, Rum und Bittermandel, ergänzt durch eine leichte Zimtwürze. Dieses harmonische Zusammenspiel verleiht Ihren kulinarischen Kreationen eine besondere Raffinesse und unterstützt das genussvolle Kochen und Backen. Das gemahlene Gewürz ist vegan, ohne Zusatzstoffe und wird in einem praktischen Glas von 10 g geliefert. Durch die einfache Handhabung können Sie das Aroma direkt in Süssspeisen, Gebäck oder Getränke einarbeiten. Bei Raumtemperatur gelagert bleibt das feine Aroma lange erhalten. Inhaltsstoffe: Tonkabohne* gemahlen. (*biologisch) Die angegebene Tagesdosis sollte nicht überschritten werden. Ein Nahrungsergänzungsmittel ersetzt nicht eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie einen gesunden Lebensstil. Ausserhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.

Regulärer Preis: 7,90 CHF
Rapunzel Vanillepulver Glas 15g
Rapunzel Vanillepulver Glas 15g

Rapunzel Vanillepulver – Echte Bourbon-Vanille in Reinform Rapunzel Vanillepulver im 15 g Glas ist ein hochwertiges, naturbelassenes Gewürzpulver aus reiner, gemahlener Bourbon-Vanille. Die sogenannte „Königin der Gewürze“ entfaltet in diesem Produkt ihr ganzes, charakteristisches Aroma – intensiv, vielschichtig und unverwechselbar. Gewonnen wird das Pulver aus ganzen Vanilleschoten, die mit grösster Sorgfalt in Handarbeit geerntet, fermentiert und verarbeitet werden. Diese aufwendige Herstellung garantiert den vollmundigen Geschmack und die hohe Qualität, für die Rapunzel steht. Das feine Vanillepulver eignet sich ideal zur Veredelung von Desserts, Gebäck, Getränken oder Müesli. Es ist eine natürliche Alternative zu Vanillezucker und überzeugt durch seine Reinheit – ohne Zusatzstoffe, ohne Aromen, nur Bourbon Vanille aus kontrolliert biologischem Anbau. Rapunzel Vanillepulver ist ein Muss für alle, die beim Backen und Kochen auf natürliche Zutaten setzen und Wert auf Qualität legen. Durch die wiederverschliessbare Glasverpackung bleibt das Aroma lange erhalten und lässt sich präzise dosieren. Produktmerkmale 100 % gemahlene Bourbon Vanilleschoten Ohne Zusätze – reine Vanille Biologischer Anbau Herkunft: Deutschland Gewürzart: Vanille Inhalt: 15 g im Glas Darreichungsform: Pulver Ideal für süsse Speisen, Getränke und kreative Küche Nährwertangaben pro 100 g Energie: 1332 kJ / 317 kcal Fett: 3.20 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0.90 g) Kohlenhydrate: 56 g (davon Zucker: 55.40 g) Ballaststoffe: 24.40 g Eiweiss: 3.90 g Salz: < 0.065 g Lagerhinweis Bei Raumtemperatur und trocken lagern. Das Mindesthaltbarkeitsdatum befindet sich auf der Verpackung. Hinweis: Die Inhaltsstoffe können sich ändern. Bitte stets die Angaben auf der Originalverpackung beachten.

Regulärer Preis: 20,05 CHF
Rapunzel Vanilleschote 2 Stück
Rapunzel Vanilleschote 2 Stück

Rapunzel Vanilleschote ist ein hochwertiges und natürliches Aroma, das aus handgepflückten Bio-Vanilleschoten hergestellt wird. Diese Vanilleschoten sind besonders reich an Aromastoffen und verleihen jedem Gericht eine feine Vanillearomenote. Sie eignen sich perfekt zum Würzen von Süssspeisen, Getränken, Milchprodukten und Sossen. Die Packung enthält 2 Vanilleschoten, die einfach aufgeschlitzt und ihre aromatischen Korn ausgekratzt werden können. Die Vanilleschoten sind luftdicht verpackt, um ihren Aromageschmack zu erhalten, und können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Rapunzel Vanilleschote ist ein nachhaltiger und umweltbewusster Snack, da es aus biologischen und fairen Handelszutaten hergestellt wird. Probieren Sie diese Vanilleschote für ein natürliches und köstliches Aroma in Ihren Gerichten!

Regulärer Preis: 8,35 CHF
Rapunzel Weinessig rot 0.5l
Rapunzel Weinessig rot 0.5l

Rapunzel Weinessig rot ist ein hochwertiger, natürlicher Essig, der aus biologischen Rotweintrauben gewonnen wird. Mit 0,5l Inhalt pro Flasche ist es eine bequeme Möglichkeit, Ihre Gerichte und Salate zu verfeinern. Es besitzt einen fruchtigen Geschmack und eine angenehme Säure, die jedem Gericht eine besondere Note verleiht. Der Essig eignet sich auch perfekt für die Herstellung von Dips, Marinaden und Dressings. Rapunzel Weinessig rot ist biologisch und kontrolliert angebaut, sodass Sie sicher sein können, dass Sie nur das Beste für Ihren Körper verwenden. Verfeinern Sie Ihre Gerichte jetzt mit Rapunzel Weinessig rot.

Regulärer Preis: 6,80 CHF
Rapunzel Wellness Mischung bioSnacky 40g
Rapunzel Wellness Mischung bioSnacky 40g

Rapunzel bioSnacky Wellness Mischung Bio 40 g – Frische Sprossen aus kontrolliert biologischem Anbau Die Rapunzel bioSnacky Wellness Mischung Bio 40 g bringt die natürliche Vielfalt frischer Sprossen direkt auf die heimische Fensterbank. Die ausgewählte Kombination aus Mungbohnen-, Rotklee-, Linsen- und Rettichsamen überzeugt mit einem intensiv nussigen Geschmack und einer würzigen Note. Mit wenigen Handgriffen entstehen in kurzer Zeit aromatische Keimsprossen für eine abwechslungsreiche Ernährung. Sprossen sind eine besondere Möglichkeit, Pflanzen in ihrer jungen Entwicklungsphase frisch zu geniessen. Die Keimsamen von Rapunzel stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und ermöglichen eine einfache Kultivierung zu Hause – unabhängig von Jahreszeit und Wetter. Die selbst gezogenen Sprossen können eine bewusste Ernährung ergänzen und tragen zu mehr Vielfalt auf dem Speiseplan bei. Die bioSnacky Wellness Mischung eignet sich ideal für Keimgläser oder Samenschalen. Die Anwendung ist unkompliziert: Die Samen werden zunächst gründlich gespült, eingeweicht und regelmässig bewässert. Bereits nach wenigen Tagen können die frischen Sprossen geerntet und beispielsweise als Ergänzung zu Salaten, Brotaufstrichen oder warmen Gerichten verwendet werden. Die sorgfältig abgestimmte Mischung vereint verschiedene Keimsamen mit natürlichen Aromen. Mungbohnen, Rotklee, Linsen und Rettich bieten eine harmonische Kombination für alle, die frische Lebensmittel schätzen und ihre Küche mit selbst gezogenen Sprossen bereichern möchten. Produktdetails: - Produktart: Keimsamen - Marke: Rapunzel bioSnacky - Inhalt: 40 g - Sorte: Wellness Mischung - Zutaten: Mungbohnensamen*, Rotkleesamen*, Linsensamen*, Rettichsamen* - *Aus kontrolliert biologischem Anbau - Vegan - Herkunft: Deutschland Anwendung: Vor der Aussaat und vor dem Verzehr die Samen mit klarem Wasser gründlich spülen. Pro Samenschale oder Keimglas etwa 2 Esslöffel Samen verwenden. Die Samen für ca. 12 Stunden einweichen und anschliessend zweimal täglich wässern. Die Ernte erfolgt nach etwa 3 bis 5 Tagen bei einer idealen Keimtemperatur von 18 bis 22 °C. Die Rapunzel bioSnacky Wellness Mischung Bio 40 g steht für natürliche Vielfalt, einfache Anwendung und den Genuss frisch gezogener Sprossen aus eigener Anzucht. Eine praktische Wahl für alle, die Wert auf biologische Qualität und eine bewusste Ernährung legen.

Regulärer Preis: 4,05 CHF
Rapunzel Wildreis Natur 200g
Rapunzel Wildreis Natur 200g

Rapunzel Wildreis Natur 200 g – Edle Bio-Spezialität mit natürlichem Charakter Der Rapunzel Wildreis Natur 200 g ist eine besondere Spezialität aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Botanisch betrachtet handelt es sich nicht um klassischen Reis, sondern um die Samen eines wild wachsenden Wassergrases, das an Ufern von Seen und Flüssen gedeiht. Die Ernte erfolgt traditionell vom Boot aus. Nach der Trocknung entwickelt der Wildreis seine charakteristische braun-schwarze Farbe und sein unverwechselbares Aroma. Mit seiner festen Struktur und seinem nussigen Geschmack bereichert der Rapunzel Wildreis zahlreiche Gerichte. Er eignet sich hervorragend als vielseitige Beilage zu Gemüse, Fisch- oder Fleischgerichten, als raffinierte Füllung, als Zutat für Suppen oder als besondere Ergänzung in frischen Salaten. Die natürliche Optik der dunklen Körner verleiht jeder Mahlzeit eine elegante Note. Der Bio Wildreis von Rapunzel steht für sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und eine nachhaltige Herstellung. Das Produkt ist vegan, vegetarisch geeignet und frei von Gentechnik. Die kontrollierte Bio-Qualität sorgt für ein naturbelassenes Lebensmittel mit authentischem Geschmack und hoher Wertigkeit. Zubereitung: 200 g Wildreis mit 400 ml Wasser während ca. 45–50 Minuten köcheln lassen, bis die Körner aufplatzen. Anschliessend nach Wunsch würzen und als Beilage oder Bestandteil kreativer Rezepte geniessen. Produktdetails: Marke: Rapunzel Inhalt: 200 g Art.-Nr.: BIOG-209167 EAN: 4006040106890 Hersteller-Nr.: 209167 Qualität: Bio Siegel, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen Ernährungsform: Vegan, Vegetarisch Eigenschaften: Frei von Gentechnik Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Rapunzel Wildreis Natur 200 g ist die richtige Wahl für alle, die natürliche Zutaten, ausgewählte Bio- Qualität und abwechslungsreiche Küche schätzen. Ein Lebensmittel mit Geschichte, Charakter und einem klaren Ursprung – einfach, ehrlich und sorgfältig verarbeitet.

Regulärer Preis: 12,55 CHF
RAPUNZEL Zartbitterschokolade 85% Kakao 80g
RAPUNZEL Zartbitterschokolade 85% Kakao 80g

Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Regulärer Preis: 6,65 CHF

Eine Pioniermarke mit starken Wurzeln

Die Geschichte von Rapunzel ist keine über Nacht geschriebene. Es ist die Geschichte von harter Arbeit, von Werten und von einem langen Atem. Was als kleiner Naturkostladen begann, ist heute ein international tätiges Familienunternehmen mit über 500 Mitarbeitenden. Doch trotz Wachstum und Expansion ist das Herz von Rapunzel dasselbe geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel für Menschen, die bewusst leben.

Der Ursprung – Vision und Verantwortung

Damals wie heute geht es bei Rapunzel nicht nur ums Geschäft. Es geht um Verantwortung – für Mensch, Umwelt und Gesellschaft. Die Gründer waren Überzeugungstäter. Sie wollten etwas verändern. Und sie haben es getan. Ihr Idealismus prägt das Unternehmen bis heute. Es ist diese Authentizität, die Rapunzel von vielen anderen unterscheidet.

Ein Sortiment, das Vielfalt und Qualität verbindet

Rapunzel bietet rund 550 vegetarische Bio-Produkte an – viele davon sind fair gehandelt und tragen Bio-Zertifizierungen, die höchste Standards erfüllen. Über die Hälfte des Sortiments wird direkt am Hauptsitz im Allgäu, in Legau, hergestellt und verpackt. Der Fokus liegt auf naturbelassenen Lebensmitteln, die ehrlich, transparent und nachhaltig produziert werden.

Von Nüssen über Öle bis hin zu Getreide

Ob hochwertige Nussmischungen, kaltgepresste Öle, vollwertige Getreideprodukte oder vegane Brotaufstriche – Rapunzel steht für Qualität, die man schmeckt und die man mit gutem Gewissen geniessen kann. Die Produkte werden mit Sorgfalt hergestellt, viele davon in liebevoller Handarbeit. Sie tragen die Handschrift eines Unternehmens, das seine Werte lebt.

Fairer Handel und eigene Wertschöpfungsketten

Rapunzel ist nicht nur Produzent. Die Marke engagiert sich aktiv für fairen Handel und betreibt eigene Projekte in Rohstoffländern. Mit dem „Hand in Hand“-Programm schafft Rapunzel langfristige Partnerschaften mit Bio-Bauern weltweit. So entstehen sichere Einkommen und stabile Lebensgrundlagen – ohne Ausbeutung, ohne Zwischenhändler, mit vollem Respekt für Mensch und Natur.

Private Label und Rohstoffhandel

Neben dem eigenen Sortiment ist Rapunzel auch im Bereich Private Label tätig und liefert Rohstoffe in bester Bio-Qualität an Partner in aller Welt. Der Rohstoffhandel basiert auf derselben Philosophie: transparent, fair und nachhaltig.

Logistik und moderne Infrastruktur

Im Logistikzentrum in Bad Grönenbach laufen die Fäden zusammen. Hier werden nicht nur die eigenen Produkte gelagert, sondern auch die gesamte Handelsware kommissioniert. Effizienz und Nachhaltigkeit gehen dabei Hand in Hand – mit einem modernen System, das ökologisch wie ökonomisch überzeugt.

Ein Familienunternehmen mit Zukunft

Rapunzel ist gewachsen. Doch geblieben ist der familiäre Geist. Heute wird das Unternehmen von Margarethe Epple, Leonhard Wilhelm, Rosalie Dorn und Seraphine Wilhelm geführt – eine neue Generation, die die Werte der Gründer weiterträgt. Mit klarem Kurs, aber offen für Innovation. Mit Mut, aber immer mit Bodenhaftung.

Innovationen mit Substanz

Im Naturkost-Fachhandel setzt Rapunzel immer wieder neue Standards. Mit Ideen, die Sinn machen. Mit Produkten, die neue Massstäbe setzen. Und mit dem festen Willen, auch in Zukunft Bio-Produkte zu schaffen, die Vertrauen verdienen.

Fazit: Rapunzel bleibt sich treu

Wer Rapunzel kennt, weiss: Hier zählt das Wort. Hier wird Verantwortung nicht nur gepredigt, sondern gelebt. Seit 1974. Mit Leidenschaft. Mit Respekt. Und mit einem klaren Ziel: gesunde, faire und ehrliche Lebensmittel für alle.