Zwicky Goldhirse Knospe 500g
7,00 CHF
| Hersteller: | Schweizerische Schälmühle E. Zwicky AG |
|---|---|
| Hersteller-Nr.: | 1679732 |
| EAN-Nr.: | 7610027000148 |
| Artikel-Nr.: | SW48440 |
| Marke: | Zwicky |
Produktinformationen "Zwicky Goldhirse Knospe 500g"
Zwicky Goldhirse Knospe 500 g – Vielseitige Bio-Hirse für Ihre Küche
Die Zwicky Goldhirse Knospe ist eine vielseitige Getreidezutat für die abwechslungsreiche Alltagsküche. Die entbitterte Hirse zeichnet sich durch ihren milden Geschmack aus und lässt sich in zahlreichen Rezepten verwenden. Ob als Beilage, in süssen Aufläufen oder in herzhaften Gerichten – diese Goldhirse bietet eine praktische Grundlage für kreative Mahlzeiten.
Die Goldhirse wird durch das Verfahren Collatieren® entbittert. Sie ist glutenfrei und eignet sich für alle, die ihre Küche mit einer alternativen Getreidezutat bereichern möchten. Dank ihrer vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten passt sie sowohl zu traditionellen Rezepten als auch zu modernen Gerichten.
Eigenschaften der Zwicky Goldhirse Knospe
- Glutenfrei: Eine Getreidealternative für die glutenfreie Küche.
- Entbittert: Durch das Verfahren Collatieren® verarbeitet.
- Vielseitig: Geeignet für süsse und herzhafte Speisen.
- Praktisch: Einfach in verschiedene Rezepte integrierbar.
- Bio-Qualität: Mit der Knospe-Kennzeichnung für biologisch erzeugte Produkte.
- Inhalt: 500 g Goldhirse.
Verwendung und Zubereitung
Die Zwicky Goldhirse eignet sich als warme Beilage, als Grundlage für Aufläufe oder als Zutat in Gerichten mit Früchten und Nüssen. Sie lässt sich nach Belieben mit weiteren Zutaten kombinieren und bietet zahlreiche Möglichkeiten für eine abwechslungsreiche Küche.
Rezeptidee: Süsser Hirseauflauf
Bringen Sie 1 Liter Milch mit einem gestrichenen Teelöffel Salz zum Kochen. Rühren Sie 250 g Goldhirse ein und lassen Sie die Mischung bei kleiner Hitze etwa 30 Minuten köcheln. Lassen Sie den Brei anschliessend abkühlen. Mischen Sie 70 g Zucker, die abgeriebene Schale einer Zitrone, 30 g Sultaninen, 2 Eigelbe, 3 Esslöffel geriebene Nüsse und den steif geschlagenen Eischnee darunter. Füllen Sie die Masse in eine gebutterte Auflaufform und backen Sie sie während etwa 45 Minuten. Alternativ können Sie den Hirsebrei mit gedämpften Apfelschnitten oder saisonalem Fruchtmus schichten.
Zutaten
Hirse.
Aufbewahrung
Trocken und gut verschlossen aufbewahren. Beachten Sie die Angaben auf der Verpackung.
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