VITAM Sauerteig Extrakt Bio Beutel 15g
4,40 CHF
| Hersteller: | Supair Care AG |
|---|---|
| Hersteller-Nr.: | 4764697 |
| EAN-Nr.: | 4011437040763 |
| Artikel-Nr.: | SW48206 |
| Marke: | VITAM |
Produktinformationen "VITAM Sauerteig Extrakt Bio Beutel 15g"
VITAM Sauerteig Extrakt Bio Beutel 15 g
Der VITAM Sauerteig Extrakt Bio ist eine praktische Grundlage für die Zubereitung von Sauerteig und eignet sich für die Verwendung beim Backen mit verschiedenen Mehlsorten. Der Beutel enthält biologisches Roggenvollkornmehl und Starter-Kulturen. Damit lässt sich Sauerteig einfach und ohne die Verwendung eines flüssigen Sauerteigs in den Teig integrieren.
Praktische Anwendung beim Backen
Ein Beutel VITAM Sauerteig Extrakt Bio 15 g reicht zur Säuerung von 1 kg Mehl. Der Sauerteig-Extrakt kann anstelle eines flüssigen Sauerteigs verwendet werden. Die bei einem flüssigen Sauerteig vorhandene Flüssigkeit wird bei der Teigzubereitung entsprechend durch Wasser ausgeglichen.
Die Anwendung ist unkompliziert und eignet sich für die Herstellung von selbst gebackenem Brot und anderen Backwaren, bei denen Sauerteig als Bestandteil des Rezeptes vorgesehen ist. Die portionierte Beutelform ermöglicht eine einfache Dosierung und eine praktische Aufbewahrung.
Bio-Qualität mit Roggenvollkornmehl
Für den VITAM Sauerteig Extrakt Bio werden biologisches Roggenvollkornmehl und Starter-Kulturen verwendet. Die Rezeptur ist auf eine einfache Verarbeitung beim Backen ausgelegt. Der Beutel enthält 15 g Sauerteig-Extrakt und kann direkt entsprechend der angegebenen Anwendung eingesetzt werden.
Vorteile des VITAM Sauerteig Extrakts Bio
- Praktischer Sauerteig-Extrakt zum Backen
- Kann anstelle von flüssigem Sauerteig verwendet werden
- Ein Beutel reicht zur Säuerung von 1 kg Mehl
- Mit biologischem Roggenvollkornmehl
- Enthält Starter-Kulturen
- Praktische Portion mit 15 g Inhalt
- Einfache Anwendung bei der Zubereitung von Teigen
Zusammensetzung
ROGGENvollkornmehl*; Starter-Kulturen.
Legende: * biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Allergene
Enthält: glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse.
Kann enthalten: Schwefeldioxid und Sulfite.
Aufbewahrung
Kühl und trocken aufbewahren.
Produktdetails
- Produkt: VITAM Sauerteig Extrakt Bio
- Inhalt: 15 g
- Verwendung: zur Säuerung von 1 kg Mehl
- Zutaten: biologisches Roggenvollkornmehl, Starter-Kulturen
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