Sonnentor Kurkuma gemahlen 40g
4,50 CHF
| Hersteller: | ebi-pharm ag |
|---|---|
| Hersteller-Nr.: | 3980602 |
| EAN-Nr.: | 9004145003552 |
| Artikel-Nr.: | SW11775 |
| Marke: | Sonnentor |
Produktinformationen "Sonnentor Kurkuma gemahlen 40g"
Die kurkumahaltige Speisen sind durch die starke Färbkraft nicht nur hübsch anzusehen, das Gewürz erfüllt sie auch mit einem holzig-blumigen Duft.
Kurkuma gehört in Curry-Mischungen und passt grossartig in Reisgerichte, Eintöpfe und zu Linsen.
Sehr gut passt das erdige Gewürz auch zu Auberginen, Spinat, Huhn und Fisch.
Beim nächsten marokkanischen Abend darf es nicht fehlen.
Tipp: Um das Aroma zu intensivieren, ist es vor dem Hinzufügen anderer Zutaten empfehlenswert, das Gewürz in Pflanzenöl oder Ghee (Butterschmalz) zu erhitzen und kurz aufschäumen zu lassen.
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