PATIS-COLOR Lebensmittelfarbe Eigelb 10ml
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| Hersteller: | PATIS-COLOR AG |
|---|---|
| Hersteller-Nr.: | 5320554 |
| EAN-Nr.: | 7640112940646 |
| Artikel-Nr.: | SW47132 |
| Marke: | PATIS-COLOR |
Produktinformationen "PATIS-COLOR Lebensmittelfarbe Eigelb 10ml"
PATIS-COLOR Lebensmittelfarbe Eigelb 10 ml
PATIS-COLOR Lebensmittelfarbe Eigelb ist eine flüssige Lebensmittelfarbe für die gezielte und dekorative Farbgebung von Speisen und Backwaren. Die praktische Tropfenform ermöglicht eine kontrollierte Dosierung. So lässt sich die Farbintensität Schritt für Schritt an Rezeptmenge und gewünschte Nuance anpassen.
Die Lebensmittelfarbe Eigelb eignet sich für verschiedene Anwendungen in der Küche und Backstube. Sie kann unter anderem zum Färben von Saucen, Rahm, Zuckerguss und Gebäck verwendet werden. Wenige Tropfen genügen für eine intensive Farbgebung. Bei Bedarf kann die Menge langsam erhöht werden.
Die flüssige Form erleichtert die gleichmässige Verarbeitung. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und dosieren Sie nach, bis der gewünschte Farbton erreicht ist. Für eine präzise Abstimmung empfiehlt es sich, die Farbe zunächst an einer kleinen Portion zu testen.
Eigenschaften:
- Flüssige Lebensmittelfarbe in der Farbe Eigelb
- Praktische Anwendung in Tropfenform
- Geeignet für Saucen, Rahm, Zuckerguss und Gebäck
- Für Hobbyköche und professionelle Anwender geeignet
- Ohne Konservierungsstoffe gemäss Produktangaben
- Ermöglicht eine schrittweise Anpassung der Farbintensität
Inhaltsstoffe: E 104, E 124.
Anwendung: Die Lebensmittelfarbe tropfenweise zur gewünschten Speise oder Masse geben. Mit einer kleinen Menge beginnen und schrittweise erhöhen, bis die gewünschte Farbintensität erreicht ist. Die benötigte Menge hängt von der Ausgangszutat, deren Menge und dem gewünschten Farbton ab.
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