NATURKRAFTWERKE Kuzu Pulver Bio 100g
8,15 CHF
| Hersteller: | Naturkraftwerke |
|---|---|
| Hersteller-Nr.: | 3707616 |
| EAN-Nr.: | 7640110517345 |
| Artikel-Nr.: | SW32809 |
| Marke: | NaturKraftWerke |
Produktinformationen "NATURKRAFTWERKE Kuzu Pulver Bio 100g"
NATURKRAFTWERKE Kuzu Pulver Bio 100 g – Reine Pflanzenstärke für Küche und Wohlbefinden
Klar. Fein. Unverfälscht. Das Kuzu Pulver Bio 100 g von NATURKRAFTWERKE bringt japanische Tradition in die moderne Küche. Gewonnen aus der Wurzel der Kuzu-Pflanze (Pueraria montana), steht dieses Pulver für Reinheit und Ursprünglichkeit. Es ist hundert Prozent reine Pflanzenstärke – ohne Zusätze, aus kontrolliert biologischem Anbau und glutenfrei zertifiziert.
In Japan gilt die Kuzuwurzel seit Jahrhunderten als wertvolles Lebensmittel. In abgelegenen Bergregionen wird sie traditionell als Ersatz für Reis oder Weizen verwendet. Das Pulver ist geschmacklich neutral und beeinflusst weder Farbe noch Aroma der Speisen. In der asiatischen Küche wird es als universelles Bindemittel geschätzt – für Saucen, Suppen oder auch feine Süssspeisen.
Verwendung und Zubereitung
Die Zubereitung ist einfach: Ein Teelöffel Kuzu in wenig kaltem Wasser auflösen und unter Rühren in die heisse Speise einarbeiten. Ideal für puddingartige Desserts, feine Cremes und klare Saucen.
Eigenschaften im Überblick
- 100 % reine Pflanzenstärke aus der Kuzu-Wurzel
- Biologisch zertifiziert (BIO/kbA)
- Glutenfrei
- Feine, klümpchenfreie Struktur
- Neutral im Geschmack – für süsse und herzhafte Gerichte
Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1428 kJ / 336 kcal
- Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
- Kohlenhydrate: 84 g (davon Zucker: 3.4 g)
- Eiweiss: < 0.01 g
- Salz: < 0.05 g
Hinweise zur Lagerung
Bei Raumtemperatur trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Verpackung.
Hinweis
Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und dient der vielseitigen, traditionellen Verwendung in der Küche. Es handelt sich nicht um ein Nahrungsergänzungsmittel oder Arzneimittel.
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