Lima Shoyu Fl 1lt
16,45 CHF
| Hersteller: | Bio Partner Schweiz AG |
|---|---|
| Hersteller-Nr.: | 1663837 |
| EAN-Nr.: | 5411788037914 |
| Artikel-Nr.: | SW31948 |
| Marke: | Lima |
Produktinformationen "Lima Shoyu Fl 1lt"
Lima Shoyu – Die traditionelle Sojasauce mit Charakter
Lima Shoyu ist mehr als nur eine Würze. Sie ist ein Stück Tradition. Hergestellt in Belgien, nach uralter japanischer Kunst, verbindet sie Soja und Weizen in einer Fermentierung, die Zeit braucht – und Geschmack schafft. Das Ergebnis: eine dunkle, würzige Sauce mit feiner Alkoholnote, die erst gegen Ende des Kochens ihr volles Aroma entfaltet.
Die sorgfältige Fermentierung setzt natürliche Enzyme frei. Diese wandeln Stärke, Proteine und Fette in verdauliche Nährstoffe um. So entsteht eine Sauce, die den natürlichen Geschmack Ihrer Speisen unterstützt – mit weniger Salz, aber mehr Tiefe. Sie ist mild, vegan, biologisch und vielseitig: ideal für Wokgerichte, Pickles, Sushi oder gedämpftes Gemüse. Auch mit Mirin, Wasabi, Ingwer oder Daikon harmoniert sie ausgezeichnet.
Lima Shoyu ist eine Alternative zu herkömmlichem Salz und künstlichen Würzmitteln. Sie trägt dazu bei, Gerichte geschmacklich zu veredeln – ohne sie zu überdecken. Der hohe Proteingehalt, pflanzliche Aminosäuren und die enthaltenen Spurenelemente machen sie zu einer wohlschmeckenden Wahl für ernährungsbewusste Küchen.
Inhaltsstoffe: Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 315 kJ / 75 kcal
Fett: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 4.9 g – davon Zucker: 1.5 g
Eiweiss: 9.6 g
Salz: 14.1 g
Eigenschaften: Bio, Vegan
Inhalt: 1 Liter
Marke: LIMA
Herkunft: Belgien
Hinweis: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.
Hinweis: Produktinformationen dienen ausschliesslich der Information. Änderungen vorbehalten. Bitte Verpackung beachten.
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